糖鎖のために、糖鎖栄養素を摂ろう

体内の「糖鎖（とうさ）」が正常に働き、ウイルスの侵入などを報せる役目を果たすためには、「糖鎖栄養素（とうさえいようそ）」の摂取がおすすめです。

糖鎖栄養素とは、ひとくちに言うと「糖鎖の材料」。
「材料ではなく、糖鎖そのものを摂取すればいいのではないか」と考える方もいらっしゃるかもしれませんが、糖鎖自体を食品から摂ることは非常に難しいのです。さらに糖鎖の構造はヒトそれぞれであり、食品から摂取できたとしても、体内の細胞にくっついて糖鎖として働くことはほぼ不可能と言えます。
だからこそ、糖鎖のために糖鎖栄養素を摂る必要があるのです。

糖鎖栄養素（とうさえいようそ）とは？

糖鎖は「単糖」がグリコシド結合によって結合した鎖状の構造をしています。つまり糖鎖の大元は単糖です。単糖自体は自然界に約200種類も存在しているものの、糖鎖の材料となる単糖は、200種類中8種類しか存在しません。
その希少な8種類を総称して「糖鎖栄養素」と呼びます。

また糖鎖の正常な働きには、8種類全ての糖鎖栄養素が必要とされています。
たとえば「グルコース」だけを摂っても他7種類が不足していると、糖鎖栄養素として働くことができないのです。
糖鎖栄養素を補う際には、「8種類全てを摂るべき」だと覚えておきましょう。

糖鎖栄養素が不足すると、どうなる？

糖鎖の材料である糖鎖栄養素が不足すると、体内では糖鎖が作られなかったり、作られたとしても不完全な糖鎖しか生成ができなくなってしまいます。そうなると体内の細胞どうしの情報交換が滞り、あらゆる不調が生じることに。

そうならないためにも、ぜひ糖鎖栄養素を摂取することで糖鎖を応援し、健やかな毎日の礎を体内から築いていきましょう。